11월 마지막주 요식업 이슈

 

 

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11월 마지막주 요식업 이슈

🌨️ 200년만의 폭설

올해는 유난히 따뜻한 11월이었는데, 첫눈은 기록적인 폭설로 찾아왔어요. 수도권에 최대 40cm 넘는 눈이 쌓이며 많은 분들이 큰 어려움을 겪으셨을 것 같아요.

눈이 이렇게 많이 오면 도로가 마비돼서 배달도 힘들고, 가게에 찾아오는 손님도 줄어서 장사하기 어려운 날이 되곤 하죠. 게다가 식자재 배송도 지연될 수 있어요. 키친보드의 식자재 업체들도 최대한 빠르게 배송해드리려고 최선을 다하고 있지만, 도로 사정 때문에 늦어질 수도 있으니 조금만 양해 부탁드릴게요!

사장님은 눈 오는 날 어떻게 보내셨나요?

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🤳 배달앱과 거리두기
한 사장님이 손님으로부터 '휴지'를 받고 감동한 사연을 공개했어요. 물가 부담에 고민하다 끝내 메뉴 가격을 올린 사장님은 가격을 올리는 죄송한 마음을 카운터 옆에 적어놨어요. 그러던 어느 날, 한 손님이 "힘내라"며 휴지 한 장을 건넸고, 사장님은 휴지에 적힌 메모를 발견하고 벅차올랐다고 해요. 휴지에는 "가격 올랐어도 괜찮습니다. 사장님의 정성이 항상 느껴집니다. 계속 올 수 있게 번창하시고 오래 오래 해주세요"라는 따뜻한 메시지가 적혀 있었어요. 사장님은 장사하면서 가장 기억에 남는 손님이 있나요?

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🙋🏻 "독일로 유학을 가서 공부하기도 바쁜데, 사탕과 화장품을 남자친구를 통해 '사장님 감사합니다 사장님 정과 음식이 그립다'고 하여 가슴이 찡해졌습니다"

 

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눈 오는 날 있었던 에피소드가 있나요?

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